割稻子的人们——水稻的故事之二十五-盘锦星空航拍传媒有限公司

割稻子的人们——水稻的故事之二十五

作者：谢刚郭志玲浏览：发表时间：2020-10-21 11:22:14 来源：互联网

“手中有粮，心中不慌”。我国有近14亿人口，如果粮食出了问题谁也救不了我们，只有把饭碗牢牢端在自己手中才能保持社会大局稳定。习近平总书记的重要论述，深刻阐明了作为世界上人口***大国，保障***粮食安全的极端重要性。

粮食安全是***安全的重要基础。“洪范八政，食为政首”。粮食关乎***命运，自古以来，粮食就被看作“政之本务”。

盘锦处于辽河、大辽河、大凌河入海口，辽河三角洲的中心地带。盘锦有五种颜色，黑色：石油，我国重要的石化基地——辽河油田；红色：红海滩，是由大片大片***可以在盐碱地生存的草——碱蓬草组成；绿色：苇海，世界上***的芦苇荡一望无际，在风中翩翩起舞；黄色：稻田，盘锦大米美名天下扬，顺带说一句，盘锦的特产有二——蟹田大米与中华绒螯蟹，味道很不错哦；蓝色：一望无际的海洋。

作为退海平原，它是由辽河、大辽河、大凌河上游即吉林、内蒙古、辽宁、河北四省区的黑土、沙土、黄土冲积而成的。其海拔平均5.3米，***处仅海拔0.3米。这就形成了盘锦独特的水盐运动规律，土壤返碱严重是盘锦水盐运动的主要特征。

由此，形成了盘锦土质独特的耕层土壤PH值为8.0－8.9的盐渍型偏碱性和土壤表层盐碱，下层粘度大，地表水层不易渗透的土壤特征。而这种土壤特征，有利用水稻生长中以苷键相联而聚合成的淀粉形态分子结构的形成。

盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国***地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。2003年，盘锦大米被***质检总局批准为“***地理标志产品”；2004年，在***工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”；2007年，盘锦大米同时获得“中国***”和“***商标”殊荣；2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。2019年11月，入选中国农业品牌目录，经评估该品牌价值500亿元以上。2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。

盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。1928年，张学良创办了“营田股份有限公司”，开创了东北地区水稻生产机械化的先河。

1948年，盘锦解放后，政府开始了大规模垦荒造田，兴修灌溉网，改良土壤，尤其是以国营农场为单位进行农田开发建设，为盘锦成为***重要的商品粮基地奠定了坚实的基础。

在盘锦的历史上，独特的“移民文化”也促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末，数以万计的“五七大军”和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦，开发“南大荒”。他们参与农村生产建设，以自己的智慧和辛勤推动了盘锦水稻耕种技术的进步。在他们与当地农民的共同努力下，长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。“盘锦大米好吃”，随着70年代末知识青年陆续返回家乡，这句话传遍了全国。

田家几日闲，耕种从此起。方惭不耕者，禄食出闾里。

2020年10月18日，拍于盘锦市盘山县羊圈子镇占屯村，现予分享，敬请指正！

特别致敬辛苦劳作的人们！

这里是盘山县羊圈子，这里是占屯。这块地两亩多，老李今年56岁，老伴去世了，秋收时，忙不过来，哥哥身体不好，66岁的嫂子过来帮忙，另雇了同村66岁的老侯。今年的人工行情是每人每天200元，按亩是每亩150元。三人一天就能割完这块地。这块地较小，加上养螃蟹，不适合机器收割，故选择了人工收割。

割稻子的人们——水稻的故事之二十五

作者：谢刚郭志玲浏览：发表时间：2020-10-21 11:22:14

粮食安全是***安全的重要基础。“洪范八政，食为政首”。粮食关乎***命运，自古以来，粮食就被看作“政之本务”。

田家几日闲，耕种从此起。方惭不耕者，禄食出闾里。

2020年10月18日，拍于盘锦市盘山县羊圈子镇占屯村，现予分享，敬请指正！

特别致敬辛苦劳作的人们！